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Qu’est-ce qu’un cheik saoudien, un athlète olympique et une femme enceinte ont en commun? Ils contribuent tous à faire augmenter la soif du globe pour les bières sans alcool, une gorgée à la fois. C’est un secteur de l’industrie qui a connu un essor important au cours des dernières années, avec de gros joueurs comme Corona, Heineken et Budweiser cherchant agressivement à s’y tailler une place de choix. Partake Brewing, une jeune entreprise canadienne qui connaît déjà un franc succès, s’est positionnée sur le bloc de départ pour faire face à la concurrence dans cette catégorie en opérant un lancement...

Le pépin Lorsque nous avons reçu une précommande de bières Partake venant de Danielle, nous y avons trouvé un petit message. La dernière ligne disait : « J’aimerais bien que Partake soit de la partie à mon mariage! » À ce moment-là, Partake n’avait pas encore été mis sous emballage. Le lancement de notre bière devait avoir lieu, de façon très provisoire, une semaine avant la date du mariage. Mais c’était le mariage de Danielle! Bien sûr, Partake devait participer, mais serions-nous en mesure de le faire? Partake, toute nouvellement encannée. (@partakebrewing) Le soir des bâtonnets de fromage L’histoire d’amour...

Saucisses, bretzels et bières, ja! Le robinet du premier keg a été ouvert à Munich samedi dernier pour lancer le festival hautement attendu, sinon le plus attendu et célébré dans le monde. C’est le moment où la culture bavaroise brille de tous ses feux, où les personnes se promènent en lederhosen et dirnd en écoutant de la polka, mais aussi une occasion où tous se souhaitent « santé » et parlent bière, des incontournables classiques aux nouvelles venues artisanales. Bien qu’Oktoberfest se termine le 3 octobre en réalité, les Canadiens et Canadiennes aiment faire durer les festivités tout au long...

Qu’est-ce qu’un cheik saoudien, un athlète olympique et une femme enceinte ont en commun? Ils contribuent tous à faire augmenter la soif du globe pour les bières sans alcool, une gorgée à la fois. C’est un secteur de l’industrie qui a connu un essor important au cours des dernières années, avec de gros joueurs comme Corona, Heineken et Budweiser cherchant agressivement à s’y tailler une place de choix. Partake Brewing, une jeune entreprise canadienne qui connaît déjà un franc succès, s’est positionnée sur le bloc de départ pour faire face à la concurrence dans cette catégorie en opérant un lancement...