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Même si ce n’est pas le jour du Nouvel An, vous pouvez quand même prendre des résolutions santé pour vous et votre corps. Si vous souhaitez réduire votre consommation d’alcool, mais avez besoin d’un petit coup de main, considérez ceci : Le fait de couper complètement la consommation d’alcool peut s’avérer difficile, particulièrement lorsque toutes les activités sociales adultes tournent autour de l’alcool. En revanche, le fait de simplement réduire cette consommation pourrait s’avérer une solution bénéfique et beaucoup plus facilement réalisable. Pourquoi ne pas consommer une boisson sans alcool après une boisson alcoolisée et poursuivre votre soirée comme ça...

Partake Brewing profite des services de nombreuses personnes incroyables et nous avons voulu leur donner la parole afin qu’elles puissent vous faire part des raisons qui les poussent à « prendre part » (#whyIpartake). Nous avons tout d’abord demandé à un de nos représentants commerciaux de partager le parcours qui l’a mené à Partake. Bob nous a raconté : « J’ai reçu un diagnostic du syndrome Budd-Chiari après la découverte d’un caillot de sang dans mon foie en 2009. Suite à l’échec d’une intervention chirurgicale pour retirer ce caillot, je me suis retrouvé candidat à une greffe de foie. Je...

Les origines de l’IPA font couler beaucoup d’encre et parmi les croyances populaires qui persistent de nos jours, on retrouve celle-ci : la bière brune était difficile à importer à l’époque coloniale britannique en Inde, notamment en raison du climat, donc pour empêcher qu’elle ne se gâte en cours de route, plus de houblon et d’alcool y étaient ajoutés. Toutefois, on a découvert plus récemment que ce n’est pas du tout le cas. En fait, l’Angleterre exportait et buvait de la bière brune, même dans le climat chaud de l’Inde, depuis des centaines d’années avant que l’IPA ne voie le...

Bon nombre de personnes nous demandent ce qui différencie une brasserie artisanale d’une microbrasserie ou d’une macrobrasserie, et si le fait de brasser de la bière sans alcool modifie cette définition. Pour répondre à la dernière question, peu importe ce que vous brassez (kombucha, vin, bière ou de la bière sans alcool), les définitions et réponses demeurent les mêmes (du moins au Canada, d’où nous venons), mais penchons-nous sur la bière en particulier. Donc, pour réitérer, la différence entre une brasserie artisanale sans alcool et une microbrasserie sans alcool est la même que celle entre une brasserie artisanale avec alcool...

Will Cerre est l’un de nos représentants de l’Ontario, travaillant dans l’est et le nord de Toronto où il fait un travail du tonnerre. Il nous a fait part des raisons qui l’ont poussé à prendre part (#whyIpartake) : « J’ai arrêté de consommer de l’alcool en 2014 après avoir subi une commotion cérébrale grave en faisant du ski pendant un voyage avec ma famille. J’étais déjà un habitué du syndrome post-commotion cérébrale, dont j’ai souffert tout au long de mon école secondaire et de mes études universitaires en raison du hockey. J’ai ressenti le besoin de changer mon style...